Curso en Nutrición Deportiva para Fuerza, Fitness y Combate

Para el presente curso tenemos el privilegio de contar con 5 prestigiosos expertos en nutrición deportiva que no sólo están avalados por su excelente formación teórica y científica, sino porque tienen una experiencia real y práctica con deportistas de todos los niveles, pero especialmente han trabajado con atletas y deportistas de élite:

• Dr. Xabier Leibar: Médico del Comité Olímpico Español durante 3 Juegos Olímpicos y médico personal de 63 deportistas de alto nivel internacional, 41 de ellos participantes en JJOO y 18 con Medallas Olímpicas y de Campeonatos del mundo y Europeos.
• D. Daniel Escaño: Nutricionista durante los últimos 4 años en los Servicios Médicos de uno de los clubes más importantes del mundo de la Liga Española de Fútbol y nutricionista de deportistas populares y de alta competición en deportes de fondo, medio fondo, corredores de montaña, ultra distancia, combate y tenis: www.nutricionde.es
• D.ª Myriam Royo: Nutricionista de la Federación Española de Halterofilia y boxeadores clasificados para los próximos JJOO.
• Dr. Oliver Witard; Profesor titular en el King's College de Londres (UK). Investigador en Nutrición y Metabolismo del ejercicio. Uno de los principales expertos en nutrición deportiva, proteínas, músculos y envejecimiento en todo el mundo.
• Dr. Javier Díaz Lara: Profesor de Fisiología y Nutrición Deportiva e investigador en la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra. Especialista ayudas ergogénicas, CHO y rendimiento deportivo.

Otra de las fortalezas de esta formación reside en que podremos analizar y observar casos prácticos reales de intervención, tanto en nutrición como en suplementación, en deportistas de élite. Por último, seremos capaces de realizar una planificación óptima desde el punto de vista energético-nutricional, apoyándonos en la suplementación deportiva para la mejora de la salud y el rendimiento de nuestros deportistas.

* La carga horaria total de este curso son 40 horas de catedra: esta carga lectiva corresponde a las horas totales que el alumno tendrá que dedicar para la consecución de los objetivos propuestos en este curso y finalización del mismo: presencialidad de las conferencias (bien en vivo o en diferido), lectura del material de estudio obligatorio y complementario, trabajo final de evaluación, etc.

• Graduados, Diplomados en Nutrición y Dietética
• Graduados, Licenciados, Diplomados y Maestros en Educación Física
  Estudiantes de grado en Ciencias de la Actividad Física y Deporte
• Graduados en Farmacia
• Técnicos deportivos (entrenadores, etc.)

Module 1

24 lecture hours | Start: Abril 19, 2021 | Finish: Mayo 9, 2021

Subjects:

• 1.- Variables a considerar para establecer la dieta de entrenamiento. Xabier Leibar, PhD
• 2.- Estrategias para la pérdida de grasa. Prof. Myriam Royo
• 3.- Estrategias para el aumento de masa muscular Prof. Myriam Royo
• 4.- Pautas básicas de nutrición y suplementación deportiva en deportes de combate. Prof. Daniel Escaño Martín
• 5.- Aplicaciones prácticas de la cafeína en los deportes de lucha y combate. Dr. Fco Javier Díaz Lara
• 6.- Optimising protein dose for maximal stimulation of muscle protein synthesis: Is more better Dr. Oliver Witard

Module 2

24 lecture hours | Start: Mayo 9, 2021 | Finish: Mayo 29, 2021

Subjects:

• 7.- Pautas básicas de nutrición en deportes de fuerza (entrenamiento y competición). Prof. Myriam Royo
• 8. Alimentación basada en plantas y deportes de fuerza. Vegetarianismo. Prof. Myriam Royo
• 9.- Suplementación para deportes de fuerza (competición y amateur) Prof. Myriam Royo
• 10.- Intervención nutricional con deportista de combate con categorías de peso. Xabier Leibar, PhD
• 11.- Intervención nutricional en el deportista de halterofilia. Prof. Myriam Royo