Especialista en Nutrición Deportiva

Organizer
Instituto Deporte y Vida

Para el presente curso tendrás el privilegio de contar como docentes a 4 prestigiosos expertos en nutrición deportiva: Dr. Xabier Leibar, D. Daniel Escaño, D.ª Anna Sauló y Dra. Noelia Bonfati, quienes dictarán más de 20 conferencias en vivo, donde compartirán su excelente formación teórica y su experiencia real y práctica con deportistas de elite, así como deportistas de todos los niveles.

Se buscará que aprendas y trabajes sobre las necesidades energético nutricionales en el mundo del fitness, de los deportes de equipo, de los deportes de resistencia o endurance, y también en deportes de lucha y combate.

Otra de las fortalezas de esta formación reside en que podremos analizar y observar casos prácticos reales de intervención, tanto en nutrición como en suplementación, en deportistas de élite (deportes de equipo, endurance, lucha y combate y fitness), y buscaremos que seas capaz de realizar una planificación óptima desde el punto de vista energético-nutricional, apoyándote en la suplementación deportiva para la mejora de la salud y el rendimiento de tus atletas.

Con este curso de nutrición y suplementación deportiva, tenemos un objetivo muy concreto, y es darte un enfoque multidisciplinar y globalizador. A través de nuestros diferentes módulos daremos respuesta a las necesidades de los deportistas de resistencia o endurance, analizaremos las demandas que nos exigen tanto los deportes de equipo como los de lucha y combate y atenderemos los requerimientos necesarios para la mejora de los deportistas de fuerza y fitness.

Lecturers

Dra. Noelia Bonfanti, PhD

Especialista en Nutrición para Deportes de Equipo

Prof. Daniel Escaño Martín

Nutricionista de Deportistas de Alto Rendimiento

Xabier Leibar, PhD

Médico del Comité Olímpico Español - Médico de la Selección Española - Médico de 41 Deportistas Olím...

Prof. Anna Sauló Aránega

Universidad Oberta de Catalunya

Description

Para el presente curso tenemos el privilegio de contar con 4 prestigiosos expertos en nutrición deportiva que no sólo están avalados por su excelente formación teórica y científica, sino porque tienen una experiencia real y práctica con deportistas de todos los niveles, pero especialmente han trabajado con atletas y deportistas de élite. Abordaremos específicamente las necesidades energético nutricionales en el mundo del fitness, de los deportes de equipo, de los deportes de resistencia o endurance, y también en deportes de lucha y combate.

Otra de las fortalezas de esta formación reside en que podremos analizar y observar casos prácticos reales de intervención, tanto en nutrición como en suplementación, en deportistas de élite (deportes de equipo, endurance, lucha y combate y fitness). Por último seremos capaces de realizar una planificación óptima desde el punto de vista energético-nutricional, apoyándonos en la suplementación deportiva para la mejora de la salud y el rendimiento de nuestros atletas.

* La carga horaria total de este curso son 154 horas de catedra: esta carga lectiva corresponde a las horas totales que el alumno tendrá que dedicar para la consecución de los objetivos propuestos en este curso y finalización del mismo: presencialidad de las conferencias (bien en vivo o en diferido), lectura del material de estudio obligatorio y complementario, trabajo final de evaluación, etc.

Target profile

Graduados, Diplomados en Nutrición y Dietética
Graduados, Licenciados, Diplomados y Maestros en Educación Física
Estudiantes de grado en Ciencias de la Actividad Física y Deporte
Graduados en Farmacia
Técnicos deportivos (entrenadores, etc.)
Fisioterapeutas y kinesiólogos o estudiantes de estas profesiones
Atletas con interés en su entrenamiento y formación

Syllabus

Module 1

36 lecture hours | Start: October 9, 2019 | Finish: November 13, 2019

Subjects:

1.- Pautas básicas de nutrición. Prof. Daniel Escaño Martín
2.- Suplementación y Ayudas ergogénicas. Prof. Daniel Escaño Martín
3.- Diseño de la alimentación antes, durante y después de la prueba. Prof. Daniel Escaño Martín
4.- Intervención con deportista de endurance: Pruebas entre 60 minutos y 3 horas aproximadamente:Medio-maratón (y 20 km marcha) a 180 minutos (Maratón) y equivalentes. Xabier Leibar, PhD
5.- Intervención con deportista de endurance: prueba de 3 horas a 8 horas aproximadamente y pruebas de competiciones en varios días y equivalentes. Xabier Leibar, PhD
6.- Mesa redonda con el experto. Prof. Daniel Escaño Martín

Module 2

50 lecture hours | Start: November 11, 2019 | Finish: December 19, 2019

Subjects:

1.- Aspectos fisiológicos y clasificación de los deportes de equipo. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
2.- Necesidades energético-nutricionales en los deportes de equipo. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
3.- Planificación nutricional para los partidos. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
4.- Suplementación nutricional en deportes de equipo. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
5.- La búsqueda de cambios en la composición corporal. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
6.- Caso práctico: Análisis de un proceso de desarrollo e implantación de un nuevo protocolo de alimentación y suplementación de un equipo profesional de fútbol. Prof. Daniel Escaño Martín
7.- Caso práctico: Caso real de intervención con un portero de la premier league. Dra. Noelia Bonfanti, PhD
8.- Mesa redonda con el experto. Dra. Noelia Bonfanti, PhD

Module 3

44 lecture hours | Start: January 7, 2020 | Finish: February 28, 2020

Subjects:

1.- Estrategias para la pérdida de grasa. Prof. Anna Sauló Aránega
2.- Estrategias para el aumento de masa muscular Prof. Anna Sauló Aránega
3- Planificación en el deportista de fuerza Prof. Anna Sauló Aránega
4.- Pautas básicas de nutrición y suplementación deportiva en deportes de combate. Prof. Daniel Escaño Martín
5.- Intervención con deportista de combate con categorías de peso. Xabier Leibar, PhD
6.- Suplementación efectiva. Prof. Anna Sauló Aránega
7.- Mesa redonda con el experto. Xabier Leibar, PhD
8.- Mesa redonda con el experto. Prof. Anna Sauló Aránega