Diplomado en Nutrición Deportiva
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Atravesando su 4ta edición, el Diplomado en Nutrición Deportiva “De la evaluación al monitoreo” se consolida como una de las ofertas académicas más destacadas y mejor valoradas por los estudiantes en G-SE. Una capacitación única en su tipo, la cual otorga a sus egresados una sólida base teórica y práctica de conocimientos, con un sistema de educación especializado en donde se enseña demostrando y se aprende haciendo, combinando conceptos científicos actuales, protocolos, y aplicaciones prácticas de la nutrición deportiva bajo una metodología integral.
Durante la realización de este diplomado, se incluyen 25 conferencias en vivo, foros constantes de interacción entre docentes y alumnos, mesas redondas, evaluaciones modulares y 9 trabajos prácticos guiados.
Para el desarrollo de esta capacitación y coordinados por el Prof. Carlos Herrera, se han invitado a 12 reconocidos docentes y líderes de la nutrición deportiva de diversos países como; Australia, Argentina, Colombia, España y México.
Lecturers
Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano
Claudia Cardona
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
Dr. Jonathan Esteve Lanao, PhD
All In Your Mind
Dr. Sergio L Jiménez Sáiz, PhD
Universidad Rey Juan Carlos. Entrenador profesional de baloncesto-ACB. Especialista en Entrenamiento...
Prof. Fernando Alacid, PhD
Universidad de Almería
Prof. Deborah Kerr
Curtin University. Creadora del modelo de 5 componentes de la composición corporal.
Dr. Luis Aarón Quiroga Morales
Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano
Dr. Cesar Octavio Ramos García
Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano
Prof. Diego A. Bonilla Ocampo
Research Division, DBSS INTERNATIONAL
Lic. Georgía Georgacopulos
Universidad del Valle de Atemajac
Lic. Sabrina Goddard
Nutricionista Deportivo
Lic. Mireia Porta Oliva
Nutricionista Fútbol Club Barcelona y Real Federación Española de Hockey
Prof. Israel Rios Limas, MD
Federación Mexicana de Taekwondo / NBA Academy
Celia Peniche Zeevaert
University of Canberra
Description
La nutrición deportiva es un campo en constante evolución. Solo en el año 2019, se publicaron 116 artículos bajo las palabras clave "Sports Nutrition". En consecuencia, mantenerse al día con la literatura relevante, es un reto constante y demandante. En este contexto, el Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano (IICDEM), en congruencia con sus objetivos, busca presentar el estado actual de la ciencia relacionada con la optimización del entrenamiento y la mejora del rendimiento a través de la nutrición.
Como una de las estrategias para cumplir con el objetivo antes planteado, el IICDEM propone la realización del diplomado en nutrición deportiva "De la evaluación al monitoreo". En particular, debido al ritmo acelerado y el tamaño en el que crece la base de la literatura en esta área, los temas discutidos se centrarán en la metodología propuesta por la Academia de Nutrición y Dietética (AND), a través del Proceso de Cuidado Nutricio (Nutrition Care Process - PCN).
Este proyecto nace con la intención de mejorar el desempeño de los profesionistas de estas áreas del conocimiento, brindándoles herramientas académico-científicas que unifiquen criterios en la atención nutricional del ser humano activo.
Target profile
Estudiantes y profesionales en: Nutrición, Cultura Física y Deportes, Educación Física, Entrenamiento Deportivo, Fisioterapia, Medicina y demás profesionales vinculados con las ciencias del deporte, el ejercicio y el movimiento humano.
Syllabus
Module 1
14 lecture hours | Start: Marzo 3, 2021 | Finish: Abril 13, 2021
Subjects:
- Aspectos generales de la nutrición, el ejercicio y el deporte Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
- Fisiología del ejercicio Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc, Claudia Cardona y Dr. Jonathan Esteve Lanao, PhD
- Evaluación de las capacidades físicas Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc y Dr. Sergio L Jiménez Sáiz, PhD
- Evaluación modular 1 Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Module 2
14 lecture hours | Start: Abril 13, 2021 | Finish: Mayo 25, 2021
Subjects:
- Introducción al proceso de cuidado nutricio (PCN) Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
- Evaluación del estado nutricio - Parte 1 Dr. Cesar Octavio Ramos García, Dr. Luis Aarón Quiroga Morales, Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc, Prof. Fernando Alacid, PhD y Prof. Deborah Kerr
- Evaluación modular 2 Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Module 3
11 lecture hours | Start: Mayo 25, 2021 | Finish: Junio 29, 2021
Subjects:
- Evaluación del estado nutricio - Parte 2 Dr. Cesar Octavio Ramos García, Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc y Prof. Diego A. Bonilla Ocampo
- Evaluación modular 3 Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Module 4
18 lecture hours | Start: Junio 29, 2021 | Finish: Agosto 3, 2021
Subjects:
- Diagnóstico nutricional Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
- Ayudas ergogénicas nutrimentales Dr. Cesar Octavio Ramos García
- Intervención nutricional y monitoreo Dr. Cesar Octavio Ramos García, Lic. Georgía Georgacopulos, Lic. Sabrina Goddard, Prof. Israel Rios Limas, MD, Dr. Luis Aarón Quiroga Morales y Lic. Mireia Porta Oliva
- Evaluación modular 4 Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Module 5
14 lecture hours | Start: Agosto 3, 2021 | Finish: Septiembre 7, 2021
Subjects:
- Intervención nutricional y monitoreo - Parte 2 Dr. Luis Aarón Quiroga Morales, Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc y Celia Peniche Zeevaert
- Trabajo final Prof. Carlos Abraham Herrera Amante, MSc
Certificates
Started: Marzo 3, 2021
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